Costa Rica Beer Factory | Cerveza artesanal y gastrocervecería en Barrio Escalante
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Gastronomía nacida en...

EL CORAZÓN DE
COSTA RICA

Desde 2012 en el corazón de Barrio Escalante, en el maravilloso país de Costa Rica, en América Central: cerveza craft hecha en casa, cocina creativa y un ambiente que te atrapa. ¡Aquí la gente prefiere venir a comer en casa! Somos la verdadera definición de experiencia.

Sartén Escopeta con carne y aguacate
SABOR BRUTAL
Sello Esencial Costa Rica
Somos Esencial Costa Rica
Instituto Costarricense de Turismo
Declaratoria Turística ICT
+15
Años de trayectoria
4.200+
Reseñas en Google
300
Personas sentadas
Fachada de Costa Rica Beer Factory, casa blanca esquinera en Barrio Escalante
En el corazón de Barrio Escalante

LA CERVEZA MANDA LA COCINA

Nacimos en la esquina de una casa con ollas caseras y una idea simple: que comer y beber no fuera rutina. Hoy somos brewpub: la fábrica está justo detrás del restaurante y cada plato se piensa para combinar con una birra.

1.Cervezas propias premiadas y una de temporada nueva cada mes.
2.Cocina creativa que no vas a encontrar en ningún otro lugar: inspirados en la gastronomía de varios países, creamos un menú para explotar paladares.
3.70% del restaurante hecho con materiales reciclados.
4.El conocimiento manda: nuestro objetivo es que salgás sabiendo más de lo que sabías al entrar.
Conocé la cervecería

¡ANTÓJATE!

Pizza con queso derretido Hamburguesa CRBF con cebolla crispy Chifrijo CRBF con aguacate Corte Rib Eye a la parrilla Corte Coulotte con papas y tomates Sartén Escopeta con carne y aguacate Sartén con chicharrón y papas Hamburguesa artesanal Smash CRBF Nachos Brutales Pinta de Puerto Viejo Sweet Stout Corte Coulotte Hamburguesa Beer Classic con gajos de papa Coctel de la casa Brownie Hirviendo Coctel flameado en la barra Margarita frozen con naranja deshidratada Cervezas CRBF de temporada Pinta de cerveza artesanal CRBF Cerveza recién servida en la barra Brindis con cerveza CRBF Pinta CRBF en la fábrica Brindis con gin tonics de la casa Margarita frozen de fresa Sangría tinta y blanca en copa CRBF Coctel de maracuyá con naranja Coctel servido en taza de cobre Margaritas frozen de colores Coctel con cerveza en copa CRBF Margarita frozen de limón Coctel rosado con limón Batido CRBF con chispas Pinta de cerveza roja CRBF
Más que un restaurante

VIVÍ CRBF

Barra

COCTELERÍA CON CHISPA TICA

Margaritas, spritz, gin tonics y frescos naturales. Y si no te decidís, pedí un flight y probá nuestras cervezas de una vez.

Ver cócteles
Margarita frozen con naranja deshidratada
VISITANOS

Todos los días, de 12 md a 12 medianoche.

Calle 33, Av. 7 — 100 m sur del Fresh Market de Barrio Escalante. Casa blanca, esquinera, grande.

aquí nace la magia

LA CERVECERÍA

Más de 14 años haciendo cerveza artesanal con frutas, ingredientes extremos y experimentos deliciosos. La fábrica está justo detrás del restaurante.

Maestro cervecero llenando barricas en la fábrica Tour por los tanques de la fábrica CRBF Cervezas CRBF de temporada
Cerveza de temporada servida en la barra
Cada mes

CERVEZA DE TEMPORADA

Cada mes lanzamos una cerveza completamente nueva: estilos al límite, sabores que rompen lo tradicional y que nunca se vuelven a repetir… a menos que sea brutal.

1.+25 medallas internacionales.
2.Cervezas barrel aged e ingredientes de primera.
3.60% de nuestros productores son pequeñas familias.
Hechas a mano, detrás del restaurante

NUESTRAS BIRRAS

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Además: una cerveza de temporada nueva cada mes, pensada para romper las reglas.

Tours, catas y maridajes

CONOCÉ LA FÁBRICA POR DENTRO

Recorré la fábrica con Jaime Zuluaga, cofundador, maestro cervecero, juez internacional y sommelier de cerveza. Vas a ver cómo nacen nuestras cervezas premiadas, con degustaciones, análisis sensorial y maridajes.

1.Tours guiados para grupos y turistas.
2.Catas privadas y maridajes.
3.Talleres corporativos y team building.
Reservá tu experiencia
Equipo cervecero de CRBF en la fábrica
Para tu casa

SALSAS Y ADEREZOS

Nacen en nuestra cocina: Chile Picante Bajo y Alto, Aderezo de Maracuyá, Alioli y Jalea Jalapeña. Las encontrás en Walmart, Más x Menos, Perimercados y Amazon. También en presentación doy pack para restaurantes y food service.

Jalea Jalapeña CRBF Aderezo CRBF Alioli CRBF Aderezo de Maracuyá CRBF Chile Picante Alto CRBF Chile Picante Bajo CRBF Línea de salsas y productos CRBF Salsa CRBF en la playa
celebrá a lo grande

EVENTOS

Fiestas, lanzamientos, reuniones de empresa, bodas o una pedida de mano: queremos estar en tus momentos importantes. Nosotros armamos todo.

Cotizar mi evento
300
personas sentadas en todo el restaurante
100
en el Salón 3 y el Firepit
30
en la Sala VIP
Terraza de CRBF con banderas Terraza llena de día Salón principal decorado
Salón lleno durante un evento en CRBF

PARA TODO TIPO DE OCASIÓN

1.Cumpleaños, baby showers, revelaciones de sexo, despedidas y pedidas de mano.
2.Eventos corporativos, almuerzos y menús ejecutivos a la medida, sin importar la cantidad de personas.
3.Catering: llevamos la experiencia CRBF, el equipo y el menaje a tu empresa o evento.
4.Cata-maridaje con nuestro maestro cervecero: 4–5 tiempos de cocina maridados con nuestras cervezas.
Escribinos a mercadeo@costaricabeerfactory.com
Catering

LLEVAMOS CRBF A TU EMPRESA

Estaciones de comida, equipo uniformado, menaje y decoración temática. Montamos todo en tus instalaciones, para el grupo que sea.

Estaciones de buffet de CRBF en un evento corporativo de Oktoberfest
Equipo de CRBF preparando la estación temática en un evento corporativo
CRBF Beer School · Escuela en línea

BEER SCHOOL

Una de las escuelas de cerveza en línea más reconocidas de Latinoamérica. Clases 100% en vivo con 18 profesores que viven la industria todos los días.

8 años dando cursosFull house en cada edición
Logo CRBF Beer School
+800
Graduados
8
Años enseñando
18
Profesores
100%
En vivo
Planes de estudio

ELEGÍ TU CURSO

01
Inicio 18 ene 2027
Experto Cervecero

Desde las bases hasta el proceso completo: elaboración, zitogastronomía, costos y diseño de planta. Para principiantes y cerveceros con experiencia.

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02
Programa avanzado
Diseño de Recetas

Para quienes ya hacen cerveza y quieren crear, ajustar y optimizar sus propias recetas con criterio técnico y sensorial.

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Taller
Off Flavors

Reconocé, entendé y corregí defectos en la cerveza. Entrená tu paladar y prevení problemas en tu producción.

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Clase presencial de CRBF Beer School
Por qué estudiar con nosotros

FORMAMOS CARRERAS

Aquí no creemos en «hacer cerveza en un día». Aprendés desde cero, reforzás tus bases o te preparás para emprender tu propia cervecería, con contenido que no está en libros ni videos.

Equipo multidisciplinario: cerveceros, sommeliers, contadores, creativos y especialistas sensoriales.
Egresados trabajando en cervecerías de Estados Unidos, Argentina y otros países.
Varios alumnos ya tienen su propio negocio.
Escribinos
¡Salud!

MATRÍCULA
ABIERTA

Experto Cervecero · Inicia 18 ene 2027
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FRANQUICIAS

Llevá CRBF a tu ciudad: el mismo sabor brutal, la misma escuela, con un modelo de negocio probado.

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Modelo de negocio

BREWPUB ÚNICO

CRBF es restaurante y fábrica de cerveza en un mismo lugar, con un concepto que cautiva y un ambiente cálido y cómodo.

1.Más de 14 años en el mercado y +25 medallas internacionales.
2.Elegidos por Forbes entre las «30 promesas de negocios».
3.Primer brewpub con Declaratoria Turística del ICT.
4.Primer restaurante del país con menú keto.
5.Head brewer juez internacional y sommelier de cerveza.
6.Estandarización y control: recetas, fichas, procesos y capacitación.
Fachada de CRBF de noche
Por qué invertir

UN MODELO QUE FUNCIONA

ROI 2 A 5 AÑOS
Retorno estimado según el mercado y la ubicación.
ACOMPAÑAMIENTO INTEGRAL
Te acompañamos desde la búsqueda del local hasta la apertura y después.
TODO SISTEMATIZADO
Procesos documentados, recetas formuladas y costeos listos para operar.
CAPACITACIÓN
Formación de tu equipo en cocina, barra y servicio, más el respaldo de CRBF Beer School.
MARCA PROBADA
+15 años, +25 medallas internacionales y un concepto que ya funciona.

Escribí a jr@costaricabeerfactory.com para recibir la circular de oferta de franquicia con todos los números.

guardamos tu mesa

RESERVAS

Abierto todos los días, de 12 md a 12 medianoche.

Terraza de CRBF de noche, Birra con amor

VENÍ COMO SOS

En CRBF todos son bienvenidos. No hay dress code: solo pedimos buena vibra y buen comportamiento.

1.De día somos familia y buena comida; de noche, fiesta, amigos y cervezas increíbles.
2.Cada persona necesita su propia silla, para que todos estén cómodos.
3.No recibimos personas en estado de ebriedad.
4.¿Grupo grande o celebración? Escribinos y armamos el espacio.
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¡Llegate!

UBICACIÓN
Y CONTACTO

La esquina de CRBF en Barrio Escalante de noche
DIRECCIÓN

Calle 33, Av. 7
100 m sur del Fresh Market de Barrio Escalante
Casa blanca, esquinera, grande. San José, Costa Rica.

HORARIO

Todos los días, de 12 md a 12 medianoche.

CONTACTO Y RESERVAS

WhatsApp +506 8447-9732
mercadeo@costaricabeerfactory.com